红豆南瓜粥,软糯可口。
食材
1
大米 50
2
南瓜 200
3
红豆 30
方法/步骤
1
将红豆泡一整晚,大米泡两个小时,南瓜去皮洗净;
2
将红豆、大米、南瓜一起放入电饭煲煮粥模式,没有电饭煲,可以用锅,煮大概一个小时左右,用勺子搅拌一下,将南瓜搅碎,电饭煲可以等吃的时候搅拌;
3
红豆和南瓜的量可以根据自己的喜好放喔,因为我自己比较喜欢吃红豆和南瓜,所以放的比较多。
注意事项
1
南瓜皮比较硬,切的时候要注意不要切到手;
2
米和红豆要提前洗好泡一下,这样煮出来比较黏,红豆也容易熟;
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