吃不够的酥性点心。最爱椰蓉，所以怎么可以不做椰蓉的酥点呢。开口笑椰蓉酥，每天一份好心情！
食材
1
油皮面粉 100克
2
油酥面粉 90克
3
油酥猪油 45克
4
油皮猪油 35克
5
油皮水 45克
6
油皮砂糖 10克
7
蛋黄液 适量
8
牛奶 10克
9
橄榄油 25克
10
奶粉 15克
11
蛋液 25克
12
糖 20克
13
椰蓉 50克
步骤/方法
1
油皮的材料混合均匀揉至光滑的面团，盖好，静置20分钟。
2
油酥的材料混合均匀成团。
3
油酥和油皮松弛后的面团都分成均匀的12份。
4
每份油皮的小剂子压扁包入油酥。收口。
5
包严后都一一做完。
6
包好的剂子，擀成长条。
7
卷起。
8
再顺过来擀成长条。
9
卷起，都做好，松弛15分钟。
10
把辅料中除去蛋黄液的所有材料收在一起。混合均匀成团。做好椰蓉馅。
11
松弛好的面剂子直接压扁，尽量呈圆形。包入椰蓉馅。
12
包好后直接放入烤盘。刷上蛋黄液。
13
用小刀划十字口，划到馅就可以。
14
放到预热好的烤箱内180度，25分钟。
15
取出，大功告成。
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