全网超火的蒜香鸡翅,秒杀KFC,真的无敌好吃哦~10分钟搞定,再也不用去外面吃啦~喜欢的点赞收藏吧
食材
1
鸡翅 10只
2
生姜 3片
3
蒜 适量
4
葱 适量
5
生抽 2勺
6
料酒 1勺
7
蚝油 1勺
8
盐 适量
9
食用油 适量
10
黑胡椒粉 适量
11
玉米淀粉 15g
12
中筋面粉 35g
方法/步骤
2
放入生姜蒜香葱,
3
2勺生抽
4
1勺料酒
5
1勺蚝油
6
少许盐
7
少许黑胡椒粉
8
搅拌均匀,腌制2小时
9
玉米淀粉和中筋面粉混合均匀
10
鸡翅裹上面粉
11
食用油烧至6成熟,放入锅中小火炸6分钟左右捞出,
12
油再次烧热,放入鸡翅复炸一分钟即可
13
放点辣椒面,超级香
14
外酥里嫩
注意事项
1
鸡翅划口是让更好的入味
2
复炸是为了让鸡翅外皮更加酥脆
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