白露时节最适合吃得养生菜谱是干煸菜花了
食材
1
菜花 一个
2
五花肉 150克
3
红辣椒 适量
4
葱 适量
5
生抽 2勺
6
盐 适量
7
鸡精 适量
广州新东方烹饪学校推荐干煸菜花步骤
1
五花肉去皮切片。
2
葱切段，红辣椒切段。
3
菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
4
锅内放少量油，烧六成热后放五花肉。
5
将五花肉不停煸炒至出油
6
加入菜花大火翻炒。
7
菜花炒至断生后加入两勺生抽
8
炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。
9
加入葱段和辣椒，翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。