怎样制作油炸麻花？

面粉 1斤

鸡蛋 1个

食盐 10克

碗里面放入面粉，打一个鸡蛋，放入适量的食盐，混合均匀。

将面粉揉成光滑均匀的面团，在案板撒上一些面粉，分成大小均匀的剂子。

将剂子不断的拉长揉匀，直到成为一个光滑均匀的圆形长条状，然后将长条状的两端粘合在一起，旋转拧成螺旋状，后面的剂子都按照这个方法做。

锅内放入大量的油，油温5成热时，一个个下入捏好麻花胚子，期间不断的翻面，直到炸至金黄酥脆盛入盘中就好了。