雪白雪白毛茸茸的很可爱吧? 一定想咬一口了是不??那就赶快动手跟我学吧亲 嘻嘻
食材
1
酥油 270g
2
液态酥油 30g
3
糖粉 160g
4
糕点粉 500g
5
奶粉 40g
6
苏打 5g
7
泡打 5g
8
花生碎 150g
方法/步骤
1
把所有东西都称好(主料要分开一个一个称辅料可以弄在一块)
2
把酥油和液态酥油放在案板上搓成溪软状加入糖粉继续搓
3
然后把辅料加进去揉到一块,在分割成块再搓成大小一样的长条,再切成大小一样的小疙瘩揉成圆的放在水里浸泡5分钟左右
4
准备好椰蓉,把小疙瘩过滤了裹上椰蓉就可以准备烤了(要有间距的摆放整齐)
注意事项
一定要控制好温度上火170下火150,先烤10分钟左右倒盘再烤到点心底部有一点颜色为止
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