爱吃小龙虾的小伙伴可以在家试着做,收好汁打开锅盖那香气浓郁,真的会口水直流
食材
1
小龙虾 1000克
2
香菜 1小把
3
青椒 1个
4
红椒 1个
5
香葱 1个
6
啤酒 1瓶
7
大蒜 2只
8
生姜 6片
9
花椒 少许
10
生抽 2勺
11
白胡椒粉 少许
12
精盐 适量
13
海鲜麻料酱 50克
步骤/方法
1
买来的小龙虾放水里多泡会
2
用牙刷一个个刷干净备用
3
配料洗好切好备用
4
锅烧热倒入油烧热放入蒜,姜,花椒爆香后倒入洗好的小龙虾翻炒,加入调味料:酱油,料酒,醋,海鲜麻料酱,盐继续翻炒,再加入啤酒大火烧开
5
在加入切好的配料大火烧开收汁
6
收好汁后放入香菜起锅装盘
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