夏天来了,各种甜品深受大家的青睐。今天,我们来谈一下自己在家如何自制甜品。以牛奶汤圆西米露这道甜品为例,下面,我们一起来看一下是怎么制作的。吃甜品能让人心情愉悦,这道甜品放的料种类多,甜而不腻,是喜欢吃甜品的一个很好选择。
工具/原料
1
芋圆
2
汤圆
3
牛奶
4
西米
方法/步骤
1
首先,锅里水烧开,放入西米去煮,煮好的西米用筛网放在冷水中冲洗一下,冲掉多余的淀粉,再放入冷水中浸泡。
2
然后,锅里再烧开水,放入芋圆去煮,煮好的芋圆捞起来同样放在冷水中浸泡。
3
接下来,锅中放入纯牛奶,加一勺白砂糖或是蜂蜜,搅拌至溶解,放入汤圆去煮。
4
最后,汤圆煮好后再捞出芋圆和西米加入到锅中,牛奶汤圆西米露就做好了。
注意事项
1
西米和芋圆煮好后放在冷水中浸泡是为了吃起来更有韧性。
2
煮好后可加入自己喜欢的水果和坚果。
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