以后莲藕买回家，你就像我这样做个莲藕炒肉。脆嫩爽口好吃又下饭 ！
食材
1
莲藕 1节
2
煮熟的猪肉 1块
3
生姜 1块
4
蒜瓣 1个
5
干辣椒 2个
6
花椒 10粒
7
蒜苗 5根
8
红烧酱油 1勺
9
盐 1勺
10
味精 1勺
方法/步骤
1
莲藕削皮洗净切成薄片备用！
2
猪肉切成片备用！
3
蒜瓣切成小块，生姜切成小丁，干辣椒切成段，蒜苗切成段，花椒10粒备用！
4
锅烧热，放入猪肉煸炒至出油脂！
5
把多余的油倒出来，留少许油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
6
倒入适量的红烧酱油翻炒均匀！
7
放入莲藕翻炒2分钟！
8
加入一勺盐调味！
9
放入蒜苗翻炒均匀！
10
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
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