^味道美美哒^垂涎欲滴的feel
食材
1
猪肉 200克
2
青椒 3个
3
豆瓣酱 1勺
4
糖 少许
5
姜 3片
6
盐 少许
方法/步骤
1
锅入水,入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。
2
青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。
3
大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒。
4
青椒炒至断生入白糖调味,略炒关火装盘搞定。
注意事项
请尽量切薄肉片,有多薄切多薄!
猪肉 200克
青椒 3个
豆瓣酱 1勺
糖 少许
姜 3片
盐 少许
锅入水,入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。
青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。
大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒。
青椒炒至断生入白糖调味,略炒关火装盘搞定。
请尽量切薄肉片,有多薄切多薄!