2015年新年伊始,一觉醒来,就从微信中得知上海外滩的不幸事件,35条鲜活的生命被永远定格在了2014年……不由地猛吸了一口冷气,原来生命是如此的脆弱,原来我们是如此的渺小,原来渺小的我们平平安安地活着也是一种莫大的幸福!呃~~活着自然就离不开吃,都说民以食为天,因此为了能够更好地活着,咱还是得先吃饱吃好。一道小有新意的金针菇炒牛肚
食材
1
白卤牛肚 适量
2
金针菇 适量
3
蒜、大葱 少许
4
油、盐 少许
5
白糖、生抽 少许
方法/步骤
1
将金针菇切除老根后洗净,将白卤好的牛肚切片,另将蒜和大葱也切片;
2
炒锅加热,倒入少许油,放入蒜片煸香,倒入金针菇滑炒几下后盛出;
3
炒锅里再加少许油,放入大葱煸香,倒入牛肚,加入少许盐、糖一起翻炒;
4
将金针菇也倒入炒锅一起翻炒,淋入少许生抽,翻炒均匀,即可盛盘。
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