今天我们来制作面鱼儿,做法简单,劲道饱腹,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
土豆2个(约400克),淀粉约200克,面粉100克,蒜末适量,辣椒面适量
2
食用油适量,生抽适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱花适量
方法/步骤
2
将面团擀成薄片,再切成小方片,搓成小面鱼儿
3
在碗中放入蒜末,辣椒面,烧热油浇出香味,再放入生抽,醋,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀备用
4
锅中烧水 ,水开下面鱼儿,煮熟浮起后捞入碗中,加入适量面汤,撒上葱花就能享用啦
土豆2个(约400克),淀粉约200克,面粉100克,蒜末适量,辣椒面适量
食用油适量,生抽适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱花适量
将面团擀成薄片,再切成小方片,搓成小面鱼儿
在碗中放入蒜末,辣椒面,烧热油浇出香味,再放入生抽,醋,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀备用
锅中烧水 ,水开下面鱼儿,煮熟浮起后捞入碗中,加入适量面汤,撒上葱花就能享用啦