家常西红柿烧茄子！美味又好吃，大家来试一下吧。
食材
1
葱蒜 少量
2
西红柿 1个
3
茄子 1个
4
盐 少量
5
鸡精 少量
方法/步骤
1
首先把西红柿和茄子洗干净，然后削皮，把西红柿和茄子切成块，把葱蒜切成段，然后开火倒入油，放入葱蒜爆香。
2
接着，开始炒茄子，直到把茄子炒软，把茄子倒入盘中，放在一边，再开始炒西红柿，炒2分钟左右。
3
最后把茄子倒入炒锅，开始茄子和西红柿一起炒，再加入少量水，放入鸡精，出锅前放盐，完成了。
注意事项
盐不要放太多。
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