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臭干炒筒蒿的家常做法

臭干炒筒蒿
食材
1

臭干 4片

2

筒蒿 2

3

色拉油 1

4

盐 1

方法/步骤
1

将茼蒿的叶子去掉留下嫩杆子,将弄好的茼蒿和臭干清洗一遍

2

用刀将茼蒿切成5厘米左右长度,将臭干切条

3

向锅里倒入色拉油,预热,将臭干放入锅内,炒30秒,放入茼蒿,翻炒一会,放盐,继续翻炒至熟。

注意事项

臭干本来就可以生吃,所以不用翻炒很久。

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