本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
梭子蟹 两只
2
葱 30克
3
蒸鱼豉油 二勺
4
盐 5克
5
醋 一勺
6
油 30克
7
生姜 3片
8
老酒 一勺
方法/步骤
1
将梭子蟹洗净，去腮、胃等不能食用部分。
2
淋上老酒去腥。
3
蟹表面放些姜片
4
蒸锅冷水煮开上汽，放入盘子，武火蒸十分钟。
5
将蒸鱼豉油、醋、少许盐调匀，再倒入蒸好的蟹汁调匀，拿掉蟹壳，将汁浇在蟹表面。
6
蟹表面撒上葱花。
8
蟹壳装饰表面，开吃！
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
下一篇：应该这样做葱油梭子蟹