美味的凉拌鱼胶丝
食材
1
鱼胶丝 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
将鱼胶进行泡发去腥
3
将泡发好的鱼胶切成细条，倒入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干。
4
用两勺左右的陈醋浸泡10分钟（可再次去腥），沥干醋汁
5
加入一勺陈醋一勺酱油一勺辣椒油，适量白糖、盐和辣椒圈，搅拌均匀，撒上熟芝麻即可
6
最后根据个人喜欢加上香菜（喜欢蒜味的还可以加蒜蓉）
7
鱼胶新吃法！美味的凉拌鱼胶丝~成品图
多语言展示
当前在线：1628今日阅读：126今日分享：42