店里蛋糕卖的很贵，或者还会加一些色素之类的添加剂，今天我们就教大家如何用简单的食材来自己动手做蛋糕
食材
1
鸡蛋 4个
2
面粉 一两半
3
纯牛奶 一两
4
油 少许
5
白糖 少许
方法/步骤
1
先把蛋清蛋黄分离
2
蛋清里放半两白糖，蛋黄分离里放多半两白糖
3
蛋黄里放一两纯牛奶搅拌匀
4
再放入一两半面粉和一两油，混在一起搅拌匀
6
把搅拌好以上两份混在一起再搅拌匀
7
开火热锅用1000w火热锅3分钟，倒入油，锅壁上也要抹一点
8
油热后倒入搅拌好的面糊，可以再上面点一些葡萄干
9
定时300w火40分钟，盖锅盖（40分钟内不可掀锅盖）
10
烤蛋糕的时候打发奶油，等蛋糕凉透的时候就可以往上拌
11
最后水果做好造型摆好即可
注意事项
我用的是某个牌子的至尊金钢锅，不粘锅，用着很方便，一般家里的锅做的时候可能效果没有这么好，有时候还会糊，这个看个人情况，最好用好一点的锅来做