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夏天适合吃什么肉

市场上的肉类食品十分丰富,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等等。但是夏天适合吃什么肉呢?营养学家指出,夏季最适合吃的肉为鸭肉、鱼肉、猪肉,夏季不宜吃的肉为羊肉、牛肉。
方法/步骤

1、鸭肉性寒凉,适合在夏季食用;具有健脾益气、滋阴养胃、利水消肿等功效。由于品种不同,白鸭、湖鸭、青头鸭更适合夏季食用。  2、鱼肉所含脂肪一般在1%—3%,是肉类中脂肪含量最低的,而且鱼肉特别易消化,因此适合在夏季食用。注意:身上起疹子的人不宜吃鱼肉。  3、猪肉性平,味甘、咸,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合在夏季食用。  由于牛肉和羊肉性味偏温,夏季不宜食用,尤其是易上火的人夏季更不能吃羊肉。END

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