本篇文章主要介绍猪肉大葱饺子馅怎么调。
食材
1
猪肉 300g
2
大葱 60g
3
姜 半个
4
葱 3根
5
盐 4g
6
料酒 3g
7
老抽 5g
8
生抽 4g
9
味精 3g
方法/步骤
2
然后把猪肉剁成泥。
3
然后把姜切碎和猪肉馅放在一起。
4
然后把葱洗干净，剁成碎末。
5
然后把盐，味精，料酒，老抽，生抽、葱末都放进去。
6
最后搅拌均匀即可。PS：搅拌的时候可以少量加一些清水。
总结
1、把猪肉清洗干净剁成肉泥；2、把姜切碎和猪肉馅放在一起；3、把葱洗干净，剁成碎末；4、同时放入把盐，味精，料酒，老抽，生抽、葱末；5、搅拌均匀即可；
注意事项
搅拌肉馅的时候可以少量加一些清水；