食吃到美食是我们所想的，有时候吃美食不是为了满足自己的胃口，而是犒劳自己的辛苦。对于时常加班工作的我们，不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食，这是犒劳我们每天辛苦工作的自己。有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆，记忆中奶奶的味道，这样的寻找不只是在满足我们的胃，更多的是在寻找我们内心深处的圣地，所以动起我们的小手吧。
食材
1
西兰花 1棵
2
干银耳木耳 2朵
3
木耳 1把
4
鸡蛋 1个
5
油蒜瓣 10克
6
盐 1克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
银耳、黑木耳提前泡发，洗净；蒜切末。西兰花掰小朵，洗净。
3
西兰花、双耳分别入开水焯一会，捞起过凉水，沥干水分备用。
4
鸡蛋磕破，打散，加少许盐搅匀。锅烧热，加入油，将蛋滑散盛起。
5
锅中余油爆香蒜粒，下西兰花翻炒。
6
倒入双耳，加入少许盐，炒匀。
7
倒入鸡蛋，炒匀，调好味，盛起装盘。
注意事项
对鸡蛋过敏者禁止食用或在医生指导下食用。
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