炸虾片是一道美味小吃，其颜色丰富多彩，味道鲜美香脆，深受老人和孩子们的喜爱，而且还有提高人体免疫力的功效。但怎么炸才好吃呢？就让小编给您介绍一下炸虾片的做法吧 ！
食材
1
虾片 100克
2
玉米油 500克
方法/步骤
1
把买回来的虾片倒出来放碗里备用。
2
炒锅里放适量玉米油，等油烧至六成熟时，把虾片放入油锅里。
3
用筷子把油锅里的虾片推一推，或翻个面，让虾片均匀受热。
4
虾片在油锅里遇热，一下就开始膨胀，炸的时间不能过长，看到虾片全部涨开，就可以了。
5
然后，把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。
6
把控尽油的虾片，用筷子夹在盘子里，一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。
7
炸虾片要吃多少，炸多少，因为炸出来的虾片不能久放，有大约两个时辰，虾片就会发软发皮，不脆了，所以不能炸的太多。
注意事项
虾片要现吃现炸，放久了就不好吃了。