孩子最爱吃的面食,制作简单,比薯条香,孩子超喜欢。
食材
1
面粉 500克
2
胡萝卜 2根
3
盐 1勺
4
酵母 3克
5
五香粉 1勺
方法/步骤
1
首先盆中倒入面粉,加入酵母粉,倒入清水,揉成面团。
2
搅拌成细腻的面糊,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3
接着往面糊中撒少许盐和五香粉调味,再加入适量胡萝卜丁,用勺子搅拌均匀。
4
锅内倒入适量油,等油温到5~6成热时,把勺子过油预热。
5
舀一勺面糊倒进勺子里,勺子过热后面煳就不会粘在勺子上。
6
看到面糊的体积慢慢变大,能炸至飘起两面金黄之后就可以出锅享用了。