油炸食品的危害有哪些

容易导致身材过于肥胖。因为油炸食品富含脂肪，导致身体吸收脂肪过多。

导致便秘：油炸的食品会导致身体缺乏所需的维生素，造成便秘现象。

很多的油炸食品会使用膨松剂等添加物。这些物质会对身体产生不良的影响。

可能引发癌症。油炸食品在高温的炸制过程中，会使食材中的营养物质产生变性，导致癌症的发生。

损害心脏的健康，我们知道油炸食品中富含反式脂肪酸，这种物质会减少血管弹性，造成心脏的骤停。

加重肠胃负担：油脂类的食物是不宜消化的，长期大量食用会加重胃肠道的负担，造成胃部的疾病。