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流沙奶黄馅料

今天就带大家一起来制作一款流沙奶黄馅料,过程远比想象的要简单很多,而且食材更加有保障,好吃更放心。万能的奶黄馅儿,月饼包子离不开,小朋友超级爱吃,大家一起做起来吧。
食材
1

鸡蛋 3个

2

咸蛋黄 3个

3

白糖 80克

4

椰浆 75克

5

淡奶油 80克

6

奶粉 40克

7

澄粉 40克

8

低粉 30克

9

黄油 30克

方法/步骤
1

准备所需要的食材;

2

鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅匀;

3

再把液体材料:椰浆和淡奶油加进去继续搅拌均匀;

4

最后把粉类混合过筛进去拌均匀;

5

咸鸭蛋提前蒸熟或是烤熟,然后过筛进去,拌均匀;

6

最后再过筛到平底锅里,微微加热之后,把黄油加进去,开小火慢慢翻炒;

7

要不停地搅拌,因为很快就会结块,直到炒至抱团不粘锅铲就可以了;

8

稍微放凉之后,分割成自己想要的大小,冰箱冷藏备用或者冷冻保存;做包子或是月饼都是不错的!

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