工具/原料
原料：白萝卜1根，番茄1个，带鱼（炸）适，调料食盐适量，水适量。
步骤/方法
1
萝卜削皮，切条状，番茄去皮后，切成大块；
2
锅烧热，放油，倒入番茄，小火炒至出汁，盛出备用；
3
汤锅里放水，倒入萝卜，大火煮；
4
煮至水沸后，倒入炸带鱼；
5
继续煮至萝卜可以用筷子戳进，但没有很软的时候，倒入番茄（连同炒出的汤汁）；
6
煮至萝卜软熟，汤色均匀，加盐后即可起锅。
注意事项
烹饪小技巧 1、没有炸带鱼的话，可以用其他海产的干货代替，比如黄鱼鲞、干贝等，要是那种没有腥味的海鲜干制品。 2、番茄要先煎炒一下，不然味道出不来，但也不要炒成糊状。 可惜俺的炸带鱼用完了，以后再也木有这样的汤喝了，只怪我以前不珍惜，随便煮什么都乱抓一把扔进去……
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