日常生活中不能食用的几种食物

青西红柿不能食用。因为青西红柿中含有一种叫“龙葵素”的毒素，食用后出现口腔发苦，发涩，同时出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒症状。即使在煮熟的情况下，这种毒素也不会消失，所以无论是生吃还是煮熟后吃，都会对人体造成很大的伤害。生吃对人体的伤害更大。

青土豆不能食用。生土豆中含有一种叫“龙葵素”的毒素，龙葵素也叫“茄碱“正常的土豆中含量极少，不会引起人体出现不适，但青土豆中的茄碱的含量超过正常土豆的50倍，食后半个小时以内会出现咽部发痒，上腹部疼痛，恶心，呕吐，腹泻，严重者出现声音嘶哑，不能发音，不能行走，四肢瘫软。如果发现后，须积极治疗。

鸡蛋不能生吃鸡蛋中不易被消化吸收，因为鸡蛋对于人体来说，属于异性蛋白，很容易引起变态反应，食后可能出现恶心，呕吐，皮炎等症状。据说生鸡蛋时候还会引起脱发等现象。

生扁豆不能食用因为生扁豆中含有毒性物质，是一种毒性蛋白，食用后易引起恶心，呕吐，腹痛，头痛，头晕等现象，发现后须到医院治疗。

另外，死虾，死鱼，最好不要食用因为它们中含有很多细菌，毒素，对人体伤害很大，买鱼最好买活蹦乱跳的新鲜鱼，这样才能吃得放心。

发芽的土豆也不能食用。同前所述，发芽的土豆中含有一种叫”龙葵素“的毒性物质，当这种物质的含量超过人体最大的承受能力时，人体就会出现各种不适，而发芽的土豆中这种物质的含量也超过正常土豆的50倍，食用后很容易引起中毒。中毒后的主要症状就是喉咙发痒，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，头晕，流涎等症状。严重者不能发声，全身发软，不能站立。发现后须积极到医院治疗。