广州早早的进入了夏季，干燥的天气没有任何的食欲，除了想喝汤还是喝汤，玉竹生津止渴，养阴润燥，咽干口渴。都非常的有疗效，很适合夏季喝，非常的清甜香气逼人。
食材
1
筒骨 800克
2
玉竹 130克
3
盐 3克
4
枸杞 5克
5
红枣 15克
6
姜 4片
步骤/方法
1
筒骨砍大块清水泡3小时，中途换水3次，泡去多余的血水，红枣片洗净，枸杞洗净。玉竹洗净。
2
玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。
3
洗净的筒骨用开水稍微焯去多余的血水，然后洗净冷水泡5分钟洗去多余的沉淀物。
4
筒骨加入汤锅，倒入泡发的玉竹和泡玉竹的水，
5
放入姜片。加入等量的清水。
6
通电，1.5小时后加红枣煮10分钟。加入枸杞煮5分钟，起锅前加盐即可。
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