几种食物你不能经常吃的

这些难看的根茎天生就比其他蔬菜甜，这就意味着甜菜在其凹凸不平的外表下包含了许许多多风味。

怎么吃：吃新鲜的、未经加工的甜菜。事实上，加热甜菜会降低它们的抗氧化能量。最好是凉拌吃，把甜菜洗干净，削皮，然后用擦菜板将它擦碎，一块甜菜加一茶勺橄榄油，以及半个柠檬的柠檬汁。

你可以吃甜菜的叶子以及茎，它们也含有很多维生素、矿物质和抗氧化物。在张叶子的点下方切下茎，然后仔细清洗，然后就可以把它们做成沙拉了。或者也可以做成小菜：将其切碎，加入蒜末和橄榄油，用中火小炒一下。炒到叶子蔫了，根茎变软就可以出锅了。可以加入盐和辣椒以及挤入一些柠檬汁调味，还可以撒上一些新鲜的意大利脱脂奶酪，更具风味。

番石榴是一种少见的热带水果，它味道微酸，但当你吃到里面的时候，甜味又会渐渐加强。

为什么健康：番石榴含有番茄红素的浓度比其他任何植物食品(包括番茄和西瓜)更高——番茄红素是一种能对抗前列腺癌的抗氧化物。

一个番石榴含有688毫克的钾，这要比一个中等大小香蕉所含的钾高出63%。另外，番石榴可能是膳食纤维含量最高的食物：每杯番石榴中所含的纤维大概是9g。