在十二道锋味第三季最后一期谢霆锋做的甜点里找到了灵感，试着采用蒸蛋糕的方法创作了这个小蛋糕，好吃不上火，而且操作容易省时，造型好看。
食材
1
鸡蛋 一个
2
奶粉 两勺
3
葡萄干 适量
4
蔓越莓 适量
5
黑加仑 适量
6
大列巴 一块
步骤/方法
1
将买来的大列巴切成小正方块，没有大列巴的可以用较硬的面包代替。
2
打一个鸡蛋到碗里，加入两勺奶粉，充分混合均匀，将混合后的蛋液倒入模具，放入切好的小面包，让它充分吸收蛋液。
3
放入蒸锅里蒸五分钟，出锅了。
4
因为没有加糖，可以摆上葡萄干，蔓越莓，黑加仑等，有点甜甜的味道，也可以自己随意发挥，让蛋糕的味道更丰富且营养。
5
用小刀绕着模具边缘划上一圈就可以轻松拿出来了