我不知道你指的是什么野菜 我要说的是荠菜 春天的时候在散步中挖掘的野菜
食材
1
面粉 1000g
2
猪肉馅 500g
3
干野菜 300g
4
花生油 适量
5
葱末 3g
6
姜粉 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
清水 适量
方法/步骤
1
干野菜先用水泡开
2
猪肉馅先用酱油搅拌上，放一边等待使用。
3
和面，把面和好后 放到一边醒一会儿，在等待期间，先把泡好的荠菜剁碎。
4
把碎荠菜和猪肉馅，放到一起，加入葱姜，倒入适量的花生油，加入适量的盐，搅拌均匀。
5
面醒好了，馅拌好了，就可以包饺子了。
注意事项
煮饺子时可以在水里放点盐。
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