又到了吃板栗的季节,很多朋友在购买时看到板栗很新鲜,就会多买一些,但是回到家却不能一次吃完,那么剩下的该如何保存才能保持板栗会更新鲜呢?下面就来说说板栗的保鲜方法,需要的亲们一起来看看吧。
工具/原料
板栗
方法/步骤
1
通风透气。首先买来的新鲜板栗可以放在通风地方好的地方晾一晾,减少它的含水量,然后使用透气的布袋子或纸箱子装置起来,这样就不会呼气而导致坏掉了。
2
冷藏起来。冷藏保存板栗之前要把板栗放在盐水里浸泡10分钟,这样可以杀掉一部分的细菌,然后捞出板栗,晾干表面水分后,装进塑料袋子里面,之后放进冰箱冷藏室即可。
3
黄沙保存。首先把新鲜的板栗晾晒两天,然后取来干净的黄沙,粗一点的沙子最好,之后把板栗埋在黄沙里面就可以了。
4
密封保存。把新鲜的板栗取来直接装进密封袋里,封口记得一定要封紧哦,注意避免阳光直射,选择阴凉处放置即可。
5
木屑保存。取来适量木屑,把木屑和板栗混放在一起,然后装进合适的容器内,最后在上面放一些木屑,记得不要盖盖子,这样可以保存两个多月不变质呢。
6
风干法。把新鲜的板栗放进冷水里浸泡一周,取出后放进篮子里控水,放在通风的阴凉处,自行风干,这种方法也会保证两个月不变质哦。