板栗的味道相信很多人都很喜欢，这个季节正是新下来的时候，新鲜的栗子若一时半会的卖不出去的时候我们该如何储存呢？消费者购买之后又是怎样保存的？
工具/原料
板栗
方法/步骤
1
购买时要选择比较新鲜的板栗。 在购买的时候就要挑选好新鲜的板栗，首先是要看表面是否有孔洞，可以稍加晃晃一般有声音的情况就是果肉较多，实在不会挑的话就需要打开尝尝喽！
3
选择阴凉通风处。 我们新鲜收购的板栗会有一些潮湿，在我们存放的时候一定要选择可以让板栗风干的地方，避免阳光直射，板栗存放时要平摊在地上，不要堆积到一起，避免风干不透发霉。
4
冷藏储存法。对于储藏最简单的方法就是放进冰箱，降低其温度，使它的存放环境变得好点，不过还是要尽快吃掉。
5
密封储存。 板栗购买回来可以在保鲜袋中存放，或者可以找密封条件好的瓦罐来存储，尽量多翻翻，避免湿度过大使得栗子发霉。
注意事项
板栗每年都会产新，在购买时要适量。