新核桃仁如何去皮呢？下面我们一起来看下吧。
食材
1
核桃仁 2000克
2
盐 1袋
方法/步骤
1
首先将核桃去外壳，剥出核桃仁。
2
然后取无油无水的锅，倒入一袋盐，大火烧，翻炒到盐有微微发黄的感觉，把核桃仁放进去，转小火慢慢翻炒，尽量把盐往核桃仁上盖。
3
接着炒3分钟左右，到核桃仁表皮逐渐脱落，就可以关火，继续翻炒一会儿，再用漏勺把核桃挑出来放凉。
4
最后微微放凉，用手搓一搓皮就掉了。
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核桃仁 2000克
盐 1袋
首先将核桃去外壳，剥出核桃仁。
然后取无油无水的锅，倒入一袋盐，大火烧，翻炒到盐有微微发黄的感觉，把核桃仁放进去，转小火慢慢翻炒，尽量把盐往核桃仁上盖。
接着炒3分钟左右，到核桃仁表皮逐渐脱落，就可以关火，继续翻炒一会儿，再用漏勺把核桃挑出来放凉。
最后微微放凉，用手搓一搓皮就掉了。