西红柿炒茄子怎么做？
食材
1
西红柿 1个
2
茄子 1个
3
盐 适量
4
葱姜 适量
5
青椒 3个
方法/步骤
1
把西红柿换成刀
2
茄子和胡椒切成条备用
3
用葱姜炒西红柿
4
倒入茄子和胡椒丝，加点盐调味，避免干锅
5
茄子和胡椒经炒后几乎熟了。如果你喜欢吃松软烂的茄子，可以少加水炖两分钟
6
加鸡精煲
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