关于山胡椒酱的家常做法
食材
1
山胡椒 300g
2
嫩姜 10g
3
红辣椒 10g
4
盐 30g
5
蚝油 30g
6
生抽 10g
7
花椒粉 20g
方法/步骤
1
取新鲜山胡椒洗干净
2
把姜、蒜、辣椒、切末拌入山胡椒
3
依次放入适量调料盐、蚝油、生抽、花椒粉、鸡精，辣椒末，热油浇入，拌匀
4
拌匀完成后，放入冰箱冷藏一段时间，一般三天
5
三天后，拿出来就可以吃用了
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山胡椒 300g
嫩姜 10g
红辣椒 10g
盐 30g
蚝油 30g
生抽 10g
花椒粉 20g
取新鲜山胡椒洗干净
把姜、蒜、辣椒、切末拌入山胡椒
依次放入适量调料盐、蚝油、生抽、花椒粉、鸡精，辣椒末，热油浇入，拌匀
拌匀完成后，放入冰箱冷藏一段时间，一般三天
三天后，拿出来就可以吃用了