猪血是人们爱吃的家常美食。那么，如何挑选合格猪肉呢？
方法/步骤
1
到正规的超市或者市场去购买。一般来说，超市或者成熟的市场的产品都经过了严格的检验，质量是可以心得过的。
2
看猪肉的颜色。一般来说，颜色过于鲜红的猪血不要选择，这很可能是添加了色素。
3
用手摸一下，正常的猪血较硬且容易破碎。
4
观察横切面。放心的猪血横切面比较粗糙，且有不规则小孔。
注意事项
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文字原创，谢绝转载。
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图片来自网络，特此感谢。
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文章内容仅供参考。
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