鲜香味美的花甲大家都很喜欢吃，今天分享一道非常好吃的蒜香花甲的做法，下面一起来看下吧。
食材
1
花甲 1000克
2
蒜苗 1根
3
生姜 1块
4
大蒜 1头
5
生抽 适量
6
食用油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先将花甲提前用盐水浸泡2个小时，让花甲吐尽泥沙。
3
花甲放入锅中，加入几片生姜，将花甲煮至开口捞出。
4
锅热油，放入蒜末姜丝爆香，放入蒜苗头炒匀。
5
放入花甲，大火翻炒两分钟，加入酱油和少许温水煮两分钟。
6
最后加入少许盐炒匀即可。
7
蒜香花甲的成品图。
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