丝瓜含有丰富的维生素，它味道嫩滑，营养丰富，是人们常用来做汤的材料，那么怎样做丝瓜汤好吃呢？
食材
1
丝瓜 400g
2
鸡蛋 150g
方法/步骤
1
将丝瓜去皮洗净备用；
2
将葱洗净切好备用；
3
将鸡蛋3个打入碗中，搅拌均匀备用；
4
在锅中放入适量油；
5
将切好的丝瓜倒入锅中；
6
迅速翻炒一会；
7
加入适量食盐；
8
加入适量水；
9
等丝瓜烧开；
10
将鸡蛋液倒入锅中；
11
煮至鸡蛋刚刚煮熟；
12
加入切好的葱花；
13
起锅，美味的丝瓜汤就做好了。
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