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如何制作煎蛋丝瓜汤

当我们做完饭菜之后,想要添加上一道汤,可以做丝瓜煎蛋汤,应该如何制作呢?下面是具体的操作步骤。
工具/原料
1

丝瓜

2

鸡蛋

3

大蒜

方法/步骤
1

准备一根丝瓜,将它削皮之后,切成块状。

2

锅中倒入食用油,然后打入两个鸡蛋,煎熟之后捞出来。

3

锅中留油,放入大蒜,炒出香味再倒入丝瓜,翻炒煮软。

4

加入清水,再放入煎好的鸡蛋,加入调味品,翻炒均匀即可完成。

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