家庭版蛋挞的做法

挞皮 9

鸡蛋 2个

牛奶 100ml

零卡糖 2袋

准备两个鸡蛋，一袋纯牛奶，一小袋蜜豆和解冻的塔皮，我用的零卡糖代替白糖，热量更低一些，甜味也跟白砂糖一样，没有的就用普通的白糖就好

碗里打入全蛋，加入零卡糖（白糖）搅拌均匀

加入半袋牛奶搅拌

过滤一下，最好是过滤两遍，我着急就过滤了一遍，两遍的口感更细腻

塔皮摆入烤盘，我的塔皮比较大，一盘只能烤9个

把蛋挞液倒入塔皮里，到九分满就好

烤箱200度烤20分钟，根据自己家的烤箱温度来设定时间

微微带点琥珀色，香甜可口，脆脆的塔皮。