最近很多朋友咨询怎样做清蒸草鱼，今天的这篇经验就为大家解答一下，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
草鱼 一条
2
青红椒 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
草鱼切下头尾，切1厘米厚片。
2
倒入盐、料酒，腌制10分钟。
3
盘底铺上葱姜，鱼摆好造型，水开蒸8分钟。
4
放青红椒装饰，放入葱丝，浇热油，淋上蒸鱼豆豉。
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