枸杞酱味道甜美，营养丰富，能补肾、明目、强身，下面为大家介绍家庭制作枸杞酱的方法，简单易行，好操作。
食材
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枸杞 1000克
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白糖 500克
方法/步骤
2
2、用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。
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3、大火煮开枸杞汁，加入白糖或红糖 比例1：5，枸杞中含糖量较高，可以根据个人口味适当加减糖量。
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4、慢火熬煮四十分钟。等待的的过程中，把玻璃罐用开水烫五分钟消毒备用。
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5、收汁后晾凉 装罐密封，放入冰箱冷藏，随取随用。
注意事项
取用完继续 密封冷藏
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