制作属于自己的零食,挑逗你的味蕾。
食材
1
全蛋液 40ml
2
蔓越莓干 60g
3
低粉 314g
4
黄油 200g
5
糖粉 100g
方法/步骤
1
各原料称好备用。黄油软化。,然后在黄油中倒入糖粉,用打蛋器头先手动搅拌几下,再低速打发。
2
分几次加入蛋液打匀。放入切碎的蔓越莓拌匀。
3
筛入低粉搅匀和成团,整好型后用保鲜膜包好冷冻1小时。
4
取出冷冻硬的胚,切成7cm左右厚度的片。
5
把切好的片平铺到烤盘上。
6
放入烤箱中层170度15~20分钟(具体温度根据自家烤箱适当调试)。
注意事项
记得控制好温度,糊了就不好吃了
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