土豆丝炒肉
食材
1
土豆 1个
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
香葱 1根
5
食用油 5毫升
6
猪肉 100克
方法/步骤
1
土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、
2
红椒切丝、猪肉切丁
3
起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒
4
另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色
5
倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀
6
装盘出锅，即可食用
7
土豆丝炒肉成品图
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