土豆泥鹅肝汉堡有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
土豆 60g
2
生菜 1片
3
香梨 1片
4
鹅肝 1片
5
芝麻 1克
6
西红柿 1片
7
沙拉酱 8g
方法/步骤
1
把鹅肝解冻3分钟,削好皮的土豆上锅蒸至熟透。
2
把熟透的土豆捣成泥,取一半土豆泥放在手中团成圆饼状。
3
土豆饼上撒上芝麻,西红柿和香梨各切一片备用。
4
热锅刷油,将土豆饼放入锅中,小火煎至两面金黄熟透,把鹅肝煎熟。
5
盘中放入煎好的土豆饼,放入生菜、沙拉酱、香梨、番茄和鹅肝,盖上土豆饼即可。
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