家庭主妇选购蔬菜的技巧

带零钱，不带整钱。因为许多菜贩子卖给你菜的时候，喜欢化零为整，让你多掏点，其实你想想你家里的那一盘菜是你完全能吃完的呢？多半无形中都多买了，只能浪费。

菜场里面的菜，看着品相很好，但品质远远不如地摊上老头老太挑着来卖的，散散的那种。那个多半是自己种的菜，品相不好，但基本不用农药，而且价钱便宜。所以，这个要是首选菜！！！

不要图便宜，买剩菜，蔬菜还好，特别是肉菜类，通常都是快要变质的或者已经变质的，你买回去是省钱去医院花呢！

品项特别好，长得出奇的大、嫩的蔬菜不要买，那是被各种药物美容后的效果。比如叶子宽大的毒韭菜、品相完美的毒豆芽。

今天永远不买昨天剩下的菜，如果是包装的一定要看日期，过期的千万别买。