菠萝炒山药片
食材
1
菠萝 200g
2
山药 300g
3
胡萝卜 1根
4
食用油 少许
5
葱花 少许
6
生抽 少许
7
味精 2g
方法/步骤
1
菠萝削皮后切成薄片，放入淡盐水浸泡，冲洗后沥水。
2
山药削皮后洗净切成薄片，放入清水中浸泡；胡萝卜洗净后切成片。
3
锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜片翻炒1分钟，放入山药翻炒2分钟，再放入菠萝片翻炒1分钟。
4
锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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