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粢饭团小吃做法

粢饭是江南传统的汉族小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。记得小时候在上海,看到很多公共汽车站台旁边都有个大饼油条粢饭团摊,很多上海人,都买个粢饭团,边乘车边吃早点,粢饭团不贵,但是很耐饥,不错的早餐选择。
食材
1

糯米 120克

2

大米 120克

3

油条 1根

4

榨菜 适量

5

肉松 适量

6

白芝麻 适量

方法/步骤
1

准备好食材

2

榨菜切碎待用

3

油条切碎待用

4

糯米与大米混合,淘净,放入电饭煲煮熟

5

取寿司帘子,铺张保鲜膜,放入适量米饭

6

把米饭摊平,放上一层油条

7

放入适量榨菜

8

放入2勺肉松

9

均匀的卷起来,卷紧了,去掉保鲜膜,切块

10

撒些芝麻即可

注意事项
1

1.糯米与大米的比例,一般1比1

2

2.也可以包咸蛋黄,火腿肠等等自己喜欢的食材

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