多语言展示
当前在线:497今日阅读:2今日分享:38

不让老弟点外卖2-- 粢饭团

好吃的饭团,拿来当午餐,微波炉一热就可以。各种材料的用量其实都是随饭量和喜好任意的,但糯米不建议太多。包饭卷时,紧一些,口感更好。
食材
1

大米 210克

2

油条 1根

3

糯米 70克

4

香肠 3根

5

熟芝麻 10克左右

6

盐 少许

7

牛肉松 10克左右

方法/步骤
1

大米:糯米=3:1,淘净泡水半小时以上,如图即可。 蒸成米饭,放少许盐,搅拌均匀,放凉,待用。

2

油条(为省事,去早餐店买的,也可关注我的油条做法。买的油条比较长,一截两段);廖大哥肉肠(微波炉高温加热2分钟),待用。 牛肉松和熟芝麻

3

油条和香肠可纵向改刀,不改也可。 大号保鲜膜平铺在桌面上,均匀撒一些芝麻。

4

把米饭铺平压实,均匀撒一层牛肉松。 摆好油条和香肠

5

小心裹紧,两头拧成节。 一切为二,摆盘。

6

开吃

注意事项
1

米泡过水,做干饭时,水可少些

2

铺饭时,要根据保鲜膜的尺寸,左右两侧留出些空余。

3

米饭里拌些盐,更有滋味

推荐信息