话不多说，跟我来。
食材
1
巴沙鱼柳 1盒
2
粉丝 1把
3
蒜 5瓣
4
酱油 2勺
5
料酒 1勺
6
蚝油 2勺
7
胡椒粉 少许
8
淀粉 1勺
9
小米椒 1个
方法/步骤
1
粉丝提前用手泡软
2
巴沙鱼柳切成2厘米见方的小块
3
姜蒜剁碎，葱切葱花，小米椒，线椒切圈
4
切好的鱼柳块装入碗里，用蚝油，料酒，轻盐昆布酱油，胡椒粉，配方中一半的姜末，拌匀，码味至少半个小时
5
取一个大盘，先把泡好的粉丝铺在底下，再把码好味的巴沙鱼柳块铺平在粉丝上，最后放入一半的蒜蓉
6
放入蒸锅，水开后计时，蒸10分钟后取出，放上小米椒和绿线椒点缀
7
另起锅放油，油微热放入剩下的所姜蒜末爆香后放入1勺蚝油，1勺轻盐昆布酱油，再倒1小半碗水加1勺淀粉调的水淀粉勾个薄芡，撒上葱花淋在蒸好粉丝巴沙鱼上。
8
享用的时刻到了，尝一口很鲜的。